Новые правила проверки питьевой воды на опасные бактерии.
Существующие методики анализа были утверждены в 1974 году. Росстандарт подчёркивает необходимость обновления нормативной базы для развития лабораторной диагностики.
В новом документе сделают упор на выявление кишечной палочки, синегнойной палочки и микроорганизмов, попадающих в водоснабжение из почвы и сточных вод.
Любой из перечисленных микроорганизмов — повод для тревоги. Регулярный микробиологический контроль по соответствующим показателям необходим для защиты здоровья населения и поможет оперативно локализовать и устранить источник загрязнения.
С 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ будет распространяться на бутилированную, минеральную, лечебную и купажированную воду, детские продукты, сырьё для алкогольных и безалкогольных напитков, а также пищевой лёд. Лабораториям и производителям предстоит изменить порядок проведения исследований.