Кулинарную книгу пометили предупреждением о «наркотиках» из‑за закона о маркировке

На некоторых книжных онлайн‑площадках и в розничных магазинах у издания по молекулярной гастрономии появилась плашка с утверждением о якобы упоминании незаконного потребления наркотиков; ранее платформы удаляли тысячи книг и ставили предупреждения даже на классику.

На некоторых книжных онлайн‑площадках и в розничных магазинах у издания Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» появилась плашка с предупреждением. В уведомлении говорится, что в книге якобы содержатся упоминания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».

Эта книга считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в ней рассказывается о выборе продуктов, их пользе и рисках, а также о методах приготовления и сочетании вкусов.

Ранее книжные сервисы удаляли из продажи тысячи названий, опасаясь нарушить требования закона о маркировке. Розничные сети также начали добавлять предупреждения к классическим произведениям, включая детские сказки, где встречаются упоминания «волшебных зелий» или снотворных настоев.

Обложка издания

Иллюстрация из книги