Предложили заменить слово «гамбургер» русскими аналогами и запретить англицизмы в общепите

Лидер партии «Коммунисты России» Сергей Малинкович высказался за отказ от использования слова «гамбургер» и предложил ввести замену англицизмов в общепите русскими названиями с переходным сроком примерно в один год.

Суть предложения

По его словам, англицизмы в сфере общественного питания необходимо запретить на законодательном уровне и заменить привычные иностранные названия русскими эквивалентами — например, «котлетник», «кокошник» или «бутерброд ленинградский». Он предложил дать бизнесу год для переименования и адаптации вывесок и меню.

«Можно подумать над новыми названиями. Например, назвать гамбургер „котлетником“, „кокошником“ в честь нашего головного убора или „бутербродом ленинградским“. Конечно, люди не изменят привычки мгновенно, но постепенно новое название войдет в моду. Для перестройки бизнеса нужно дать законный срок — например, год»

Также он заявил, что американский фастфуд чужд россиянам и неблагоприятно влияет на здоровье, предложив продвигать традиционные блюда — блины, каши, сырники — через наглядные материалы и ролики.

Новые требования к названиям и штрафы

В июне 2025 года был принят федеральный закон «О защите русского языка от чрезмерного использования заимствований в публичном пространстве». С марта 2026 года информация для потребителей должна преимущественно размещаться на русском языке: названия заведений и вывесок должны иметь русскоязычные эквиваленты. Иностранные слова допускаются только как дублирование при полном совпадении смысла и оформления.

За нарушение требований закона предусмотрены штрафы: для физических лиц — до 2,5 тыс. рублей, для юридических лиц — до 500 тыс. рублей.