Итоги проверки качества бургеров: кишечная палочка обнаружена в отдельных образцах

Итоги проверки качества бургеров

Роскачество зафиксировало наличие кишечной палочки в бургерах пяти сетей.

  • Наибольшие несоответствия выявлены в бургерах сетей Вкусно — и точка, Burger King и Steak it easy.
  • Нарушения по микробиологическим требованиям выявлены в образцах семи сетей: BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, Бюро, Ketch up, Torro Grill и Dостаевский.
  • В бургерах перечисленных сетей обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
  • ДНК сои выявлена в бургерах Franklin's Burger, Frank by Баста и Щепка; рапса — в BB & BURGERS; сои и рапса — в Burger Heroes; кукурузы — в Ketch up.
  • В десяти образцах найдены следы ДНК курицы.