Динамика цен на базовые продукты и инфляцию.
За январь–июль базовый набор продуктов подорожал на 8,5% при инфляции 4,75%.
Овощи подорожали на 27–36%, сахар — на 26%, курица и рыба — на 11%.
На еду приходится почти 40% расходов россиян — рекорд за 16 лет. Люди экономят на продуктах: число покупок в магазинах «у дома» сократилось на 10%.
С начала 2022 года минимальный набор продуктов подорожал в 1,5 раза. Сейчас 45% россиян отмечают «очень сильный» рост цен на мясо и птицу.
Держите четверть сбережений наличными. Это не защита от инфляции, а резерв на случай перебоев с банками, картами или связью. Так часть денег всегда остаётся доступной для повседневных и непредвиденных расходов.
Итог.
Цены на базовые товары остаются основным драйвером расходов семей.