Продукты дорожают быстрее инфляции: рост цен на базовые товары и влияние на бюджеты семей

За январь–июль базовый набор продуктов подорожал на 8,5% при инфляции 4,75%; овощи выросли на 27–36%, сахар — на 26%, мясо и рыба — на 11%.

Динамика цен на базовые продукты и инфляцию.

За январь–июль базовый набор продуктов подорожал на 8,5% при инфляции 4,75%.

Овощи подорожали на 27–36%, сахар — на 26%, курица и рыба — на 11%.

На еду приходится почти 40% расходов россиян — рекорд за 16 лет. Люди экономят на продуктах: число покупок в магазинах «у дома» сократилось на 10%.

С начала 2022 года минимальный набор продуктов подорожал в 1,5 раза. Сейчас 45% россиян отмечают «очень сильный» рост цен на мясо и птицу.

Держите четверть сбережений наличными. Это не защита от инфляции, а резерв на случай перебоев с банками, картами или связью. Так часть денег всегда остаётся доступной для повседневных и непредвиденных расходов.

Итог.

Цены на базовые товары остаются основным драйвером расходов семей.