Россияне переходят на более дешёвые продукты и экономят на повседневных расходах

Крупные российские продуктовые сети отмечают, что покупатели всё чаще выбирают более дешёвые товары из‑за снижения реальных доходов и стремления сократить повседневные траты. По словам президента ритейлера Х5 Retail Group (управляет сетями «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерины Лобачевой, заметно вырос спрос на недорогие сладости.

«Недавно мы увидели, что потребление печенья выросло почти в два с половиной раза. Это способ позволить себе что‑то сладкое для удовольствия, при этом печенье дешевле шоколада и многих других кондитерских изделий», — рассказала Лобачева в интервью РБК. По её словам, уверенный рост показывают и товары под собственными торговыми марками Х5, которые, как правило, обходятся дешевле продукции сторонних производителей.

Ещё один индикатор перехода покупателей в режим экономии — ускоренный рост сегмента дискаунтеров, изначально ориентированных на аудиторию с более низкими доходами. По оценке Лобачевой, в этом году сеть «Чижик» впервые может обойти по выручке «Пятёрочку». В прошлом году «Пятёрочка» заработала 531 млрд рублей (рост на 8% год к году), тогда как выручка «Чижика» увеличилась на 67%, до 417 млрд рублей.

При этом Лобачева подчёркивает, что компания официально не делит своих клиентов на «богатых» и «бедных». По её словам, для ритейлера принципиально, чтобы покупатель охватывал как можно больше товарных категорий — от детских товаров и кормов для животных до алкогольной продукции.

Глава Х5 также заявила об «ожесточённой борьбе» в рознице за каждого клиента на фоне сокращения населения. По её словам, один человек в течение года может посещать до 12 разных магазинов, распределяя покупки между крупными сетями, несетевой розницей, рынками и онлайн‑площадками.

На покупательную способность, указывает Лобачева, давят несколько факторов: уменьшение численности населения, высокая ключевая ставка Центробанка и затянувшийся период жёсткой борьбы с инфляцией. В то же время она отмечает, что продовольственная инфляция, по оценкам властей, сейчас находится на относительно низком уровне.

Ещё в марте глава ЦБ Эльвира Набиуллина говорила о наметившемся охлаждении потребительского спроса. Согласно данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% по сравнению с 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале прошлого года показатель и вовсе снизился до 5,8%.

На фоне резкого замедления экономики россияне переходят в режим экономии и сокращают расходы не только на продукты питания, но и на лекарства, одежду и обувь. По результатам опроса Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство граждан (82%) испытывают тревогу из‑за экономической ситуации в стране и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.