В России снизили требование к высоте пенной шапки в пиве

Росстандарт утвердил новый ГОСТ: допустимая высота пенной шапки уменьшена с 30 мм до 15 мм, а её стойкость сократили с 3 минут до 1.

Росстандарт утвердил новый государственный стандарт, в соответствии с которым допустимая высота пенной шапки у пива уменьшена с 30 мм до 15 мм.

Также норматив по стойкости пены пересмотрен: показатель сокращён с 3 минут до 1 минуты.

Иллюстративное фото: пиво с пенной шапкой